Program memasak profesional membantu siswa memperoleh keterampilan yang diperlukan untuk sukses sebagai koki profesional, katering, sous-chef, atau juru masak panggangan di restoran besar kelas atas dan kafe kecil. Siswa juga belajar tentang persiapan makanan, kode kesehatan dan keselamatan dan bagaimana merencanakan menu.

Sertifikat adalah tujuan pendidikan bagi banyak siswa yang ingin meningkatkan visibilitas mereka di antara pelamar kerja yang agresif. Sertifikat dapat membantu memberikan para siswa dengan peningkatan keterampilan dan pengalaman dalam sejumlah beragam disiplin ilmu, seperti bisnis, keuangan, perhotelan, kepemimpinan, dan manajemen.