Studi tentang sifat makanan termasuk dalam penelitian makanan dan minuman. Di mana makanan berasal, bagaimana makanan dan minuman yang diproduksi, dan bagaimana barang-barang tersebut diangkut, disimpan dan dikonsumsi semua diperiksa dalam studi ini.

Dari peradaban adat untuk kerajaan modern, Amerika Utara memiliki banyak tangan-kesempatan pendidikan yang ditawarkan ulama. Diisi dengan berbagai budaya yang berbeda, siswa dapat mendidik diri mereka sendiri dengan cara baik-bulat.

Kursus yang kelas individu yang dapat diambil di universitas, perguruan tinggi, perguruan tinggi junior, dan sekolah perdagangan di seluruh dunia. Untuk fleksibilitas yang lebih besar, banyak sekolah juga menawarkan kelas online. Siswa dapat mengambil kelas individu atau mengejar program gelar.