Program Keterampilan Kuliner Centennial College lengkap dan hanya membutuhkan waktu satu tahun untuk menyelesaikannya. Program sertifikat perguruan tinggi ini akan menekankan landasan keterampilan kuliner sambil mencari produk makanan Ontario lokal dan mengajarkan seni memasak musiman. Dari anggota fakultas koki terkemuka di industri, Anda akan belajar menyiapkan menu dan hidangan istimewa yang terinspirasi oleh tren dan rasa makanan global. Instruktur yang berdedikasi ini akan memberi Anda pengalaman pelatihan dan pembelajaran yang akan memastikan Anda menguasai dasar-dasar kuliner, bahan, persiapan makanan, dan semua keterampilan lain yang diperlukan untuk memasuki industri yang menarik ini. Anda juga akan memahami bahwa karier di bidang kuliner didorong oleh hasrat dan dihargai melalui pengembangan keterampilan. Setelah program berhasil diselesaikan, Anda akan memperoleh sertifikasi industri penting seperti Smart Serve, Safe Food Handler, dan CPR, yang akan meningkatkan kemampuan kerja Anda.

Setelah menyelesaikan Advanced Global Diploma in Professional Cookery dan jam industri terkait, pemegangnya dapat dianugerahi lencana Chef de Partie Bersertifikat Worldchef. Ini berarti mereka adalah koki profesional berpengalaman yang bekerja di bawah arahan koki sous atau koki kepala. Dalam peran ini individu bertanggung jawab untuk mengoperasikan satu atau lebih bagian yang ditunjuk di dapur, seperti bagian panggangan, bagian saus, lemari makan dan/atau bagian kue.

Setelah menyelesaikan Diploma Global dalam Masakan Profesional dan jam kerja industri terkait, pemegangnya dapat dianugerahi lencana Commis Chef Bersertifikat Worldchef. Ini berarti mereka adalah juru masak profesional yang memiliki pengalaman bekerja di operasi layanan makanan. Mereka adalah bagian dari brigade dapur dan bertanggung jawab untuk melakukan berbagai tugas memasak dan memanggang, di bawah pengawasan koki profesional.

Apakah Anda suka memasak dan ingin bekerja di industri perhotelan internasional? Selama Anda terhubung dengan internet dan memiliki tempat untuk berlatih memasak, Anda dapat memulai Program Koki Profesional ini. Inilah kesempatan Anda, bergabunglah dengan program online kami dan jadilah Koki Eropa Profesional. Anda dapat belajar untuk menjadi Koki Eropa Profesional di mana pun Anda berada.