Diploma Global dalam Masakan Profesional

Setelah menyelesaikan Diploma Global dalam Masakan Profesional dan jam kerja industri terkait, pemegangnya dapat dianugerahi lencana Commis Chef Bersertifikat Worldchef. Ini berarti mereka adalah juru masak profesional yang memiliki pengalaman bekerja di operasi layanan makanan. Mereka adalah bagian dari brigade dapur dan bertanggung jawab untuk melakukan berbagai tugas memasak dan memanggang, di bawah pengawasan koki profesional.

Fleksibilitas:

Apakah Anda memiliki pekerjaan penuh waktu, kewajiban keluarga atau hanya belajar lebih baik dengan jadwal yang fleksibel?

Terjangkau:

Tidak ada biaya perjalanan dan studi online jauh lebih terjangkau

Pembelajaran yang Dapat Disesuaikan:

• Belajar online mengembangkan disiplin diri, motivasi diri, dan keterampilan komunikasi yang lebih baik
• Personalisasi satu-satu kuliah
• Tinjau materi pembelajaran atau latihan sebanyak yang Anda butuhkan

Ketika Anda belajar bersama kami, Anda:

• Bergabunglah dengan komunitas global koki mahasiswa yang juga belajar online
• Kelompok kecil siswa ditugaskan dan dibimbing oleh instruktur koki industri berpengalaman yang memberikan perawatan dan dukungan pribadi
• Tidak perlu mengambil cuti kerja untuk menghadiri kelas
• Dapat mengerjakan materi Anda agar sesuai dengan jadwal Anda dan fleksibel dengan waktu belajar Anda
• Akan memiliki akses tak terbatas ke Perpustakaan Kuliner Eksklusif serta 100 resep & video
• Akan lulus dengan keterampilan nyata yang akan membantu Anda sukses di tempat kerja yang kompetitif saat ini
• Dapatkan akses ke Jaringan Koki Alumni kami yang bekerja di seluruh dunia
• Miliki e-portofolio (CV online) dan lencana digital yang lengkap – bersiaplah untuk melamar pekerjaan yang layak Anda dapatkan!

Platform online kami menarik, interaktif, dan ramah pengguna – Pendidikan berkualitas online dari dapur mana pun. Tim kami siap membantu Anda memulai mewujudkan impian kuliner Anda!

Konten Kursus:

• Keamanan Pangan di Katering
• Keselamatan di Tempat Kerja
• Pengantar Prosedur Dasar Dapur
• Siapkan Makanan untuk Presentasi Dingin
• Keberlanjutan untuk Profesional Layanan Makanan
• Pengantar Nutrisi
• Siapkan, Masak, dan Selesaikan Stok, Sup & Saus
• Pengantar Industri Perhotelan & Katering
• Menyiapkan, Memasak, dan Menyelesaikan Sayuran, Buah & Kacang-kacangan
• Makanan Sehat & Diet Khusus
• Siapkan, Masak, dan Selesaikan Nasi, Gandum, Produk Farinaceous & Hidangan Telur
• Siapkan, Masak, dan Selesaikan Makanan Penutup & Puding Panas dan Dingin
• Siapkan, Masak, dan Selesaikan Ikan & Kerang
• Operasi Katering, Biaya dan Perencanaan Menu
• Menyiapkan, Memasak, dan Menyelesaikan Produk Roti
• Menyiapkan, Memasak, dan Menyelesaikan Daging, Unggas, dan Jeroan