Chef de Cuisine mengelola dapur dan mengawasi semua aktivitas di dalamnya. Program pelatihan Chef de Cuisine membantu mempersiapkan siswa untuk bekerja di tingkat tinggi ini di restoran dengan mengajari mereka keterampilan memasak dan manajerial yang sesuai.

Orang-orang, bahasa, dan budaya Belanda disebut sebagai "Dutch ". Sebuah negara Eropa modern saat ini, Belanda diawetkan karakter yang sangat internasional dan dikenal karena mentalitas liberal. Belanda memiliki banyak universitas. Negara ini baru-baru ini dikonversi judul mereka sendiri ke dalam sarjana / master sistem.Ada dua jenis perguruan tinggi: Akademik (fokus lebih pada pengetahuan teoritis, alias "Universiteit ") atau Ilmu Pengetahuan Terapan (fokus lebih pada pengetahuan praktis, alias "Hogeschool ")