Sebagai bidang studi akademis, teknologi pangan yang bersangkutan dengan proses fisik memasak dan sifat biokimia makanan. Siswa yang ingin memasuki industri ilmu pangan bisa mendapatkan keuntungan dari menyelesaikan kursus dalam subjek ini.

Program master adalah gelar terfokus yang membutuhkan sekitar dua tahun dari pekerjaan kelas, penelitian, dan mungkin kertas tesis untuk mendapatkan. Program ini lanjutan dari studi memungkinkan siswa untuk lebih mengkhususkan diri sekolah mereka di daerah yang menarik bagi mereka.