$close

Filter

Lihat hasil

Lihat semua 5 Gelar-Gelar Magister Online di Seni Kuliner Gelar Magister

Siswa yang telah menyelesaikan gelar sarjana dan memiliki keinginan untuk terus belajar di bidangnya, mungkin ingin mempertimbangkan gelar master. Program dua sampai tiga tahun ini menyediakan eksplorasi mendalam tentang sekelompok mata pelajaran di area studi atau keahlian tertentu. Apa itu Master in Culinary Arts? Siswa yang bergairah tentang seni dan sains makanan dan yang ingin berkarir dala… Baca selengkapnya

Siswa yang telah menyelesaikan gelar sarjana dan memiliki keinginan untuk terus belajar di bidangnya, mungkin ingin mempertimbangkan gelar master. Program dua sampai tiga tahun ini menyediakan eksplorasi mendalam tentang sekelompok mata pelajaran di area studi atau keahlian tertentu.

Apa itu Master in Culinary Arts? Siswa yang bergairah tentang seni dan sains makanan dan yang ingin berkarir dalam persiapan dan pelayanan makanan bisa menjadi kandidat yang baik untuk gelar ini. Kurikulum menyeimbangkan praktik dengan teori. Kursus bisa berlangsung di kelas, di dapur dan di lapangan. Siswa cenderung mempelajari topik mulai dari ilmu kimia, sains dan teknologi makanan hingga persiapan kue kering dan manajemen anggur dan minuman. Program umumnya tersedia di ibu kota kuliner dunia, termasuk kota-kota seperti Los Angeles, New York, Chicago, Paris dan Barcelona.

Gelar ini membangun keterampilan yang diperlukan untuk mengelola lingkungan yang menantang di dapur hotel atau restoran. Siswa harus belajar bagaimana menjadi pemimpin, pemain tim dan pengambil keputusan. Mereka juga harus mengembangkan penghargaan terhadap budaya anggur dan makanan di seluruh dunia. Manajemen pelayanan makanan adalah persiapan yang bagus untuk pekerjaan yang serba cepat, yang membutuhkan kemampuan berorganisasi tingkat tinggi.

Biaya dan durasi program ini sangat bervariasi tergantung lokasi. Sebagian besar melibatkan externships di restoran lokal.

Pada tingkat master, siswa dapat menerima pelatihan baik dalam masakan dan bisnis yang mempersiapkan mereka untuk mengambil posisi eksekutif di restoran, katering dan industri perhotelan. Bisnis restoran secara tradisional dipelajari dari bawah ke atas. Lulusan mungkin memulai karir mereka sebagai tukang masak garis dan bergerak melalui jajaran dapur untuk akhirnya menjadi koki eksekutif. Bagi mereka yang lebih tertarik pada bisnis daripada memasak langsung, manajemen restoran dan kepemilikan adalah pilihan. Jenis artistik dan kreatif mungkin mempertimbangkan gaya makan, fotografi atau jurnalistik.

Gelar magister seni kuliner adalah paspor ke dunia gastronomi yang menarik. Cari program Anda di bawah ini dan hubungi langsung kantor penerimaan sekolah pilihan Anda dengan mengisi formulir utama.

Baca Lebih Sedikit
$format_list_bulleted Filter
Urut berdasarkan:
  • Populer Terbaru Judul
  • Populer
  • Terbaru
  • Judul
Barcelona Culinary Hub
Barcelona, Spanyol

Tujuan utama dari Master adalah untuk melatih para profesional dalam keterampilan dan teknik komunikasi yang mampu menciptakan, merancang dan menerapkan strategi komunikasi un ... +

Tujuan utama dari Master adalah untuk melatih para profesional dalam keterampilan dan teknik komunikasi yang mampu menciptakan, merancang dan menerapkan strategi komunikasi untuk proyek gastronomi, serta mentransmisikan nilai dan budaya di perusahaan kuliner: dari restoran ke pusat budaya promosi. -
Masters
Purnawaktu
9 bulan
Spanyol
Okt 2021
Online
 
Universidad Internacional de Andalucía UNIA
Huelva, Spanyol

Master dalam Warisan Makanan akan menjadi yang pertama menawarkan gelar ini di Spanyol. Dihadapkan dengan permintaan sosial akan spesialis dalam makanan (di luar keahlian mema ... +

Master dalam Warisan Makanan akan menjadi yang pertama menawarkan gelar ini di Spanyol. Dihadapkan dengan permintaan sosial akan spesialis dalam makanan (di luar keahlian memasak), kami mengusulkan gelar yang menawarkan pengetahuan teoritis dan praktis untuk bergabung dengan ceruk pekerjaan baru yang terkait dengan bidang pengetahuan ini. -
Masters
Purnawaktu
Spanyol
01 Feb 2022
Online
 
Euroinnova
Atarfe, Spanyol

Berkat Online Master of Professional Chef and Chef ini, dengan Gelar Resmi Universitas, akan mengajarkan Anda teknik dan pengetahuan di bidang kuliner, menjadi ahli di bidangn ... +

Berkat Online Master of Professional Chef and Chef ini, dengan Gelar Resmi Universitas, akan mengajarkan Anda teknik dan pengetahuan di bidang kuliner, menjadi ahli di bidangnya. Setelah terspesialisasi, Anda akan dapat menjadi master chef dengan menjadi koki berkualifikasi tinggi yang memimpin tim dapurnya sendiri. Semua restoran besar memiliki master chef yang bertugas memilih tema dan menyiapkan menu serta mengevaluasi dan mengelola persiapan dan proses di dapur. -
Masters
Purnawaktu
Paruh waktu
800 jam
Spanyol
Online
 

Dapatkan beasiswa hingga senilai US$10.000

Temukan opsi di mana Anda bisa mendapatkan beasiswa kami.
OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
Zürich, Swiss

Pada akhir Master (MBA) dalam program (Jasa Makanan) studi Nutrisi dan Seni Kuliner lulusan akan menggabungkan teori dengan experiance pekerjaan mereka dan menampilkan pengeta ... +

Pada akhir Master (MBA) dalam program (Jasa Makanan) studi Nutrisi dan Seni Kuliner lulusan akan menggabungkan teori dengan experiance pekerjaan mereka dan menampilkan pengetahuan tentang Gizi dan Seni Kuliner (Makanan Layanan Manajemen). -
Masters
Purnawaktu
Paruh waktu
16 - 20 bulan
Inggris
Online
 
Barcelona Culinary Hub
Barcelona, Spanyol

Untuk ini, Master menawarkan pelatihan ekstensif secara spesifik dan pada saat yang sama manajemen serbaguna yang memperhatikan tren saat ini terkait dengan gastronomi. Master ... +

Untuk ini, Master menawarkan pelatihan ekstensif secara spesifik dan pada saat yang sama manajemen serbaguna yang memperhatikan tren saat ini terkait dengan gastronomi. Master menyediakan alat yang berfokus pada pemahaman kombinasi tradisi, teknologi dan inovasi, semua dengan tujuan agar siswa kami memperoleh visi strategis, global dan berkelanjutan dalam setiap peluang profesional yang telah dirancang oleh Master. -
Masters
Purnawaktu
9 bulan
Spanyol
Okt 2021
Online