Studi pariwisata dan perhotelan dapat mencakup aspek bisnis dari kedua industri pariwisata dan industri perhotelan. Beberapa program mungkin fokus pada aspek internasional industri, yang dapat meningkatkan prospek siswa untuk pilihan karir.

Siswa yang memegang beberapa kredensial pendidikan menengah dan ingin memasuki profesi tertentu mungkin menemukan diri mereka terbaik dilayani oleh program pascasarjana diploma. Kursus-kursus ini sering kita lihat terfokus pada subjek selama jangka waktu satu atau dua tahun.